宁夏优质玉米糁厂厂家
发布时间:2022-11-16 00:45:54宁夏优质玉米糁厂厂家
取适量的玉米面和面粉,比例可根据自己的喜好确定,加入适量的酵母粉,然后用30—40度的温开水调合(也可以用凉水),在容器中搅合成稠糊状, 然后将蒸屉内垫蒸布(可选一新口罩,拆开,洗净),然后将混合面糊倒入蒸屉内,用大火蒸10-15分钟。待稍凉后,用刀切成菱形块状。同样,你可以事先加入白糖,还可以在上笼后,将一些果脯撒在面上。
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玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。
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食欲不振快来试试玉米面馅饼吧!保准让你食欲大开哦!制作玉米面馅饼之前,我们需要准备的食材包括玉米面、白面、韭菜、粉条、食盐、食用油和黄豆酱。接下来介绍做法:先将玉米面和白面按照1:1的比例混合,加水搅拌均匀后和面。之后将韭菜洗净切碎,您也可以选择其它自己喜欢吃的蔬菜,例如白菜、猪肉等。将粉条放入开水中煮熟,然后切碎,与韭菜放在一起备用。接下来就准备开火啦!在锅中放入食用油,油热后倒入黄豆酱进行搅拌翻炒,关火后加入韭菜和粉条,以及适量食盐,均匀搅拌,就只做好馅料了。接下来,就像包饺子那样,将面团揪成剂子,擀薄后放入馅料,再包好压平,放入饼铛中煎熟就可以了。
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玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。行家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。