洛阳优质玉米糁价格价格

将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用，也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊，加盐、味精即可。

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推荐几个能快速煮烂玉米糁的实用好方法，让你在短时间内轻松煮出软烂适口、香喷喷的玉米糁粥。方法１：将玉米糁洗净后浸泡１２小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。方法２：玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡２小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。然后，再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明，经过冷冻的玉米糁很容易煮烂，而且也不会损失很多的营养。方法３：把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里，不加油，开中小火慢慢地炒出玉米的香味（大约需要翻炒１０分钟左右吧），经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂，而且煮出的粥带有特殊的焦香味。

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将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水煮沸后下入饺子，添三次冷水，再次煮沸后捞出即可。

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玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

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玉米面，就是将玉米磨成粉末状，和面粉差不多。玉米面的好坏没有等级之分，只有粗细的差别。越细的玉米面加工越详细，做工越精良，价格也就越高；相反，有些玉米面只经过粗略的加工，甚至有的玉米粒根本就没磨碎，这就是相对较粗的玉米面，价格也相对便宜些。但其实玉米面的营养价值跟其粗细程度没关系，都是由玉面粉磨而成，营养价值大同小异。玉米面按颜色区分包括黄玉米面和白玉米面两种，无论是哪种玉米面对人类的帮助都很大。经过科学家的精密研究发现，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，致使玉米面拥有多种保健功效，例如它能降血压、降血脂功能，还能美容养颜、延缓衰老等，是人们必备的生活食品。