宁夏优质玉米糁厂批发

玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。

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制作方法：首先我们先准备一些普通的白面粉，然后再准备一些玉米面粉，准备的玉米面粉和普通面粉的比例可以自己来把握，喜欢哪一种口感多一些就多放些哪一种面粉就可以了，然后我们在面粉里面加入饲料的白桃之后再准备一杯温水，然后准备适量的酵母粉加入到温水中，充分的搅拌均匀，然后就可以开始和面了，到酵母水边进行搅拌，直到搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。然后准备一口锅在锅里面加入适量的食用油，倒到油，烧热以后把准备好的猪肉末放在锅中进行翻炒之后加入生抽老抽，蚝油，黄豆酱，五香粉，葱姜蒜进行调味，等到猪肉炒至9分熟的时候就可以盛出来了。然后再准备两个鸡蛋，把鸡蛋打成鸡蛋液，放在锅里煸炒熟把鸡蛋给单的碎一些，然后加入到猪肉末中，之后准备一些蒜苔清洗干净之后切，然后再把准备好的新鲜的香菇也给切碎，全部都加入到猪肉末中，充分的搅拌均匀。 之后我们把发酵好的面团拿出来揉搓排气，然后搓成一个长条状之后，分成一个个均匀的小面团。之后擀成圆片的形状，然后把馅料包在中间，把收口收紧。收口数据后可以抄一下，然后调整形状，调整成圆形的馒头形状之后就可以放在蒸锅上进行蒸制了，一般情况下用大火蒸制20分钟左右的时间就可以了，然后把火关掉再焖上两分钟左右的时间，之后就可以出锅食用了。

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降血压功效：玉米糁含有卵磷脂、亚油酸等营养成分，可有效降低血清胆固醇及甘油三酯含量，达到降血压的作用，从而可有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病，从而预防心脑血管疾病。

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玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁，也可磨成很细的面粉状也叫玉米面，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。

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加工工艺对玉米粉气味的影响相对来讲要弱一些，主要是指过分压紧磨辊轧距，强制出粉，造成磨辊温度过高，这样的面粉，白度，口感气味都受影响。

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玉米粉先用水调匀，不要有颗粒。大米洗净后加水煮开，将玉米粉倒入，同时用筷子不停沿一个方向搅拌，搅匀后再次煮沸，即可关火食用。