新乡优质长垣玉米面批发

虽然人们生活水平优良很大的提高，食物方面也变得越来越多样化，但是也正由于食物的多样化，很多人都选择符合自己口味的食品，忽略了营养均衡的重要性，所以现在越来越多的人出现了亚健康的状态。为改善此状况的发展，现在大家都开始吃“忆苦饭”，不过也并非是食物不好，相反，忆苦饭较现在我们食用的细粮来说更加有营养，更加健康。玉米面便是其中一种代表性的食物原材料。玉米面作为一种北方农民基本都有种植的农作物，其营养是非常丰富的，据研究玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等成分，能够到达降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，同时也是糖尿病人的适宜佳品。所以从补充营养方面来说，玉米面作为一种优良的食材来说是必不可少的。

新乡优质长垣玉米面批发

将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油，将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

新乡优质长垣玉米面批发

通用粉的性能介于高筋面包粉和低筋糕点粉之间（但并不完全等同于中筋面粉），一般用红皮硬质冬小麦制成，用途很多，可以用于一般家庭烘焙制品，也可以用作增稠剂或者油炸面拖料。

新乡优质长垣玉米面批发

先准备150克左右的玉米面和白面，分开放在面盆里，切记不要混在一起。然后把开水慢慢的倒进玉米面里面，一边倒一边搅拌，搅拌成那种没有干面粉的面穗，然后放在一边，等温度降到35度左右。然后往面粉里加2克酵母粉，搅拌均匀，和玉米面穗揉在一起，和成软面团，在这期间可以根据情况适当加入清水或者是面粉。 然后盖上盖子，发酵40分钟左右。在案板上撒一层面粉，发酵好的面团拿出来后放在案板上，揉搓至长条状，再分成小面剂子，用手一个个的搓圆，轻轻地按压成饼坯，全都弄好以后，盖上潮湿的屉布或者保鲜膜醒发15分钟左右。 电饼铛加热，没有电饼铛的也可以用平底锅，刷一点油，把饼坯放进去，盖上盖子，小伙烙制，还要不时地翻看一下，以防烙糊了。烙至两面焦黄时，玉米饼就完成了，外焦里软、松软香甜，非常好吃。