长春优质玉米粒批发厂家

一说到玉米，很多朋友的反应就是粗粮。但实际上，玉米和玉米面一定是粗粮吗？这可不一定，什么是粗粮呢？这是一种口感比较粗糙，吃起来有些剌嗓子的食物，这类食物通常在加工过程中没有去掉糊粉层和谷胚，而糊粉层口感比较粗糙，谷胚不利于长久保存，这样的食物才是粗粮。玉米面厂家在对玉米进行加工时，通常需要去掉外皮，研磨两三遍后打粉，得到的玉米面没有谷皮、糊粉层和谷胚，只有口感良好、营养却单一的胚乳，口感细腻，是和细粮差不多的食物。如果您直接吃煮熟的玉米棒，就等于吃掉了玉米粒和玉米棒上的小粒，这个时候您吃掉的就是粗粮。玉米面厂家生产的玉米加工制品有多种类型，您在购买的时候可以先咨询厂家，确定玉米面是否去皮，然后判断它是否为粗粮，是否可以购买。

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一看：正常玉米糁色泽鲜艳，有光泽;次质、劣质玉米糁颜色暗淡，无光泽，二闻：取样品于手掌中，用嘴哈热气，立即嗅其气味。正常玉米糁具有玉米固有的气味，无任何其他异味;次质、劣质玉米糁微有异味，或有轻微霉味。三尝：正常玉米糁具有玉米固有的滋味，微甜;次质、劣质玉米糁微有异味，或有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

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现在，环境污染等问题越来越严重，我们更要关注自己的身体健康了。虽然我们不能改变环境状况，但是可以从生活方式下手，例如饮食方面。饮食是需要我们特别注意的，吃什么，怎么吃，也会对健康产生一定的影响。搭配食物时，要粗细结合。粗指的便是粗粮。对于现代人来说，粗粮是必须的，也要比一些快餐有营养的多。我们厂家就是从事的粗粮-玉米面的生产。玉米面是一种很好的养生食品，绿色健康，不仅有助于肠道消化，排出体内毒素，还有降血压、防血脂的功效，对于心脏病以及一些癌症的抑制也是有所作用的。关注身体健康，多食用玉米面等粗粮食品。现在，人们对美食的要求越来越高，玉米面等食物的花样也越来越多，如玉米面饼、玉米饺子、玉米包子、玉米面条、玉米粥等，漂亮的外观可以刺激人们的胃口，提高食欲。

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根据蛋白质含量的高低，面粉可分为低筋、中筋和高筋。低筋面粉的口感轻柔，适合做糕点，比如泡芙、海绵蛋糕等等；而高筋面粉则由于面筋含量较高，适合用于派、牛角面包、松甜小面包等。