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南宁优质长垣玉米糁厂家

发布时间:2023-09-15 00:41:46
南宁优质长垣玉米糁厂家

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食欲不振快来试试玉米面馅饼吧!保准让你食欲大开哦!制作玉米面馅饼之前,我们需要准备的食材包括玉米面、白面、韭菜、粉条、食盐、食用油和黄豆酱。接下来介绍做法:先将玉米面和白面按照1:1的比例混合,加水搅拌均匀后和面。之后将韭菜洗净切碎,您也可以选择其它自己喜欢吃的蔬菜,例如白菜、猪肉等。将粉条放入开水中煮熟,然后切碎,与韭菜放在一起备用。接下来就准备开火啦!在锅中放入食用油,油热后倒入黄豆酱进行搅拌翻炒,关火后加入韭菜和粉条,以及适量食盐,均匀搅拌,就只做好馅料了。接下来,就像包饺子那样,将面团揪成剂子,擀薄后放入馅料,再包好压平,放入饼铛中煎熟就可以了。

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这是一款类似西点的做法,比较符合现代人的口味。将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

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玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

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加工工艺对玉米粉气味的影响相对来讲要弱一些,主要是指过分压紧磨辊轧距,强制出粉,造成磨辊温度过高,这样的面粉,白度,口感气味都受影响。