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广西优质河南玉米面价格

发布时间:2023-12-29 00:40:47
广西优质河南玉米面价格

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玉米面含有丰富的营养素。近年来,其他一些发达地区,玉米已被列为谷类食物中的保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,玉米是公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之多。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收,玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉玉米,玉米面的营养价值几乎含有玉米面玉米面的全部营养成分。

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玉米粉、玉米面和拉丁美洲产品玛莎由白色或黄色玉米研磨得到的玉米粉,玉米粉和玉米面主要区别在于干燥程度。玉米粉是有玉米粒细磨所得,皮和胚芽被分离,玉米面和玉米粉相比,颗粒感明显。玉米粉非常适合麸质不耐症者食用。

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玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

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将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。

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玉米淀粉跟玉米粉的营养价值也是非常的丰富。玉米性平、味甘淡,一般人皆可放心食用,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。另外,玉米粉中所含有的维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。