长沙优质玉米糁厂批发

一说到玉米，很多朋友的反应就是粗粮。但实际上，玉米和玉米面一定是粗粮吗？这可不一定，什么是粗粮呢？这是一种口感比较粗糙，吃起来有些剌嗓子的食物，这类食物通常在加工过程中没有去掉糊粉层和谷胚，而糊粉层口感比较粗糙，谷胚不利于长久保存，这样的食物才是粗粮。玉米面厂家在对玉米进行加工时，通常需要去掉外皮，研磨两三遍后打粉，得到的玉米面没有谷皮、糊粉层和谷胚，只有口感良好、营养却单一的胚乳，口感细腻，是和细粮差不多的食物。如果您直接吃煮熟的玉米棒，就等于吃掉了玉米粒和玉米棒上的小粒，这个时候您吃掉的就是粗粮。玉米面厂家生产的玉米加工制品有多种类型，您在购买的时候可以先咨询厂家，确定玉米面是否去皮，然后判断它是否为粗粮，是否可以购买。

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根据蛋白质含量的高低，面粉可分为低筋、中筋和高筋。低筋面粉的口感轻柔，适合做糕点，比如泡芙、海绵蛋糕等等；而高筋面粉则由于面筋含量较高，适合用于派、牛角面包、松甜小面包等。

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这是一种口感比较粗糙，吃起来有些剌嗓子的食物，这类食物通常在加工过程中没有去掉糊粉层和谷胚，而糊粉层口感比较粗糙，谷胚不利于长久保存，这样的食物才是粗粮。玉米面厂家在对玉米进行加工时，通常需要去掉外皮，研磨两三遍后打粉，得到的玉米面没有谷皮、糊粉层和谷胚，只有口感良好、营养却单一的胚乳，口感细腻，是和细粮差不多的食物。

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玉米属于粗粮，这类粮食可以促进肠道蠕动和消化，减少脂肪堆积，所以玉米、玉米面等是减肥者的必备食物。玉米面厂家加工的玉米糁、玉米面用来制作粥、发糕等，营养丰富，可以降低血脂、血压，是老年人身体健康的好选择。另外，玉米中含有的蛋白质等也能延缓衰老，预防肠癌，美容养颜的物质。所以，玉米及其制品能够为您带来美容减肥身体好的食用效果。

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玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。

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将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油，将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。