甘肃优质玉米面价格批发

玉米面，就是将玉米磨成粉末状，和面粉差不多。玉米面的好坏没有等级之分，只有粗细的差别。越细的玉米面加工越详细，做工越精良，价格也就越高；相反，有些玉米面只经过粗略的加工，甚至有的玉米粒根本就没磨碎，这就是相对较粗的玉米面，价格也相对便宜些。但其实玉米面的营养价值跟其粗细程度没关系，都是由玉面粉磨而成，营养价值大同小异。玉米面按颜色区分包括黄玉米面和白玉米面两种，无论是哪种玉米面对人类的帮助都很大。经过科学家的精密研究发现，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，致使玉米面拥有多种保健功效，例如它能降血压、降血脂功能，还能美容养颜、延缓衰老等，是人们必备的生活食品。

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一看：正常玉米糁色泽鲜艳，有光泽;次质、劣质玉米糁颜色暗淡，无光泽，二闻：取样品于手掌中，用嘴哈热气，立即嗅其气味。正常玉米糁具有玉米固有的气味，无任何其他异味;次质、劣质玉米糁微有异味，或有轻微霉味。三尝：正常玉米糁具有玉米固有的滋味，微甜;次质、劣质玉米糁微有异味，或有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

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玉米是主要的粗粮，它的食用方法有很多，如玉米面饼、玉米面饺子、玉米油以及玉米面发糕等等。多食用粗粮有益于身体健康，制作玉米面发糕的材料有玉米面、普通面粉、白糖、干酵母、阿胶蜜枣、黄豆粉、水等等。制作步骤如下：1取适量的玉米面、普通面粉、干酵母以及白糖，并将它们混合到一块，将蜜枣切成小颗粒放入。2加适量的水，用筷子搅拌成面糊。3搅拌完之后搁置一段时间让其发酵，等发酵好之后根据自己的喜好制作各种形状、大小的发糕。4发糕准备好后就可以上锅蒸了，蒸熟之后就可以享用美味发糕了。粗粮不仅能改善口味，还有益于健康，朋友们可以多食用哦。

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玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。