江西优质玉米粒价格厂家
发布时间:2024-08-18 00:36:39江西优质玉米粒价格厂家
美容养颜功效:玉米糁含有丰富的维生素E,有利于促进细胞抗氧化能力,清除自由基可减少皱纹,延缓衰老,达到美容养颜的作用
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降血压功效:玉米糁含有卵磷脂、亚油酸等营养成分,可有效降低血清胆固醇及甘油三酯含量,达到降血压的作用,从而可有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病,从而预防心脑血管疾病。
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取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了。这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了!
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玉米面饼的做法,好处有健康,外焦里软的玉米饼,香软可口,超级好吃。下面我们来看看如何做的吧! 先准备150克左右的玉米面和白面,分开放在面盆里,切记不要混在一起。然后把开水慢慢的倒进玉米面里面,一边倒一边搅拌,搅拌成那种没有干面粉的面穗,然后放在一边,等温度降到35度左右。然后往面粉里加2克酵母粉,搅拌均匀,和玉米面穗揉在一起,和成软面团,在这期间可以根据情况适当加入清水或者是面粉。然后盖上盖子,发酵40分钟左右。在案板上撒一层面粉,发酵好的面团拿出来后放在案板上,揉搓至长条状,再分成小面剂子,用手一个个的搓圆,轻轻地按压成饼坯,全都弄好以后,盖上潮湿的屉布或者保鲜膜醒发15分钟左右。电饼铛加热,没有电饼铛的也可以用平底锅,刷一点油,把饼坯放进去,盖上盖子,小伙烙制,还要不时地翻看一下,以防烙糊了。烙至两面焦黄时,玉米饼就完成了,外焦里软、松软香甜,非常好吃。
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玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。
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这是一款类似西点的做法,比较符合现代人的口味。将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。