西宁优质玉米面批发
发布时间:2024-08-29 00:36:49西宁优质玉米面批发
玉米是主要的粗粮,它的食用方法有很多,如玉米面饼、玉米面饺子、玉米油以及玉米面发糕等等。多食用粗粮有益于身体健康,制作玉米面发糕的材料有玉米面、普通面粉、白糖、干酵母、阿胶蜜枣、黄豆粉、水等等。制作步骤如下:1取适量的玉米面、普通面粉、干酵母以及白糖,并将它们混合到一块,将蜜枣切成小颗粒放入。2加适量的水,用筷子搅拌成面糊。3搅拌完之后搁置一段时间让其发酵,等发酵好之后根据自己的喜好制作各种形状、大小的发糕。4发糕准备好后就可以上锅蒸了,蒸熟之后就可以享用美味发糕了。粗粮不仅能改善口味,还有益于健康,朋友们可以多食用哦。
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推荐几个能快速煮烂玉米糁的实用好方法,让你在短时间内轻松煮出软烂适口、香喷喷的玉米糁粥。方法1:将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。方法2:玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养。方法3:把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧),经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂,而且煮出的粥带有特殊的焦香味。
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虽然人们生活水平优良很大的提高,食物方面也变得越来越多样化,但是也正由于食物的多样化,很多人都选择符合自己口味的食品,忽略了营养均衡的重要性,所以现在越来越多的人出现了亚健康的状态。为改善此状况的发展,现在大家都开始吃“忆苦饭”,不过也并非是食物不好,相反,忆苦饭较现在我们食用的细粮来说更加有营养,更加健康。玉米面便是其中一种代表性的食物原材料。玉米面作为一种北方农民基本都有种植的农作物,其营养是非常丰富的,据研究玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等成分,能够到达降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,同时也是糖尿病人的适宜佳品。所以从补充营养方面来说,玉米面作为一种优良的食材来说是必不可少的。
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玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。
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玉米粉、玉米面和拉丁美洲产品玛莎由白色或黄色玉米研磨得到的玉米粉,玉米粉和玉米面主要区别在于干燥程度。玉米粉是有玉米粒细磨所得,皮和胚芽被分离,玉米面和玉米粉相比,颗粒感明显。玉米粉非常适合麸质不耐症者食用。
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取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。