昆明 优质玉米粒批发批发

一看：正常玉米糁色泽鲜艳，有光泽;次质、劣质玉米糁颜色暗淡，无光泽，二闻：取样品于手掌中，用嘴哈热气，立即嗅其气味。正常玉米糁具有玉米固有的气味，无任何其他异味;次质、劣质玉米糁微有异味，或有轻微霉味。三尝：正常玉米糁具有玉米固有的滋味，微甜;次质、劣质玉米糁微有异味，或有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

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玉米面含有丰富的营养素。近年来，其他一些发达地区，玉米已被列为谷类食物中的保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，玉米是公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之多。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收，玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉玉米，玉米面的营养价值几乎含有玉米面玉米面的全部营养成分。

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玉米片是世界上非常普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色；甜玉米片呈黄褐色，咸玉米片呈黄色 。玉米含有很大的胚，玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态，给加工操作过程带来不便，所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料，下面介绍两种玉米片的加工方法。早餐谷物玉米片是一种玉米粉为主要原料，添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料，加入一定量的水后被充分揉制、蒸煮熟化，成型、压片和烘烤才能制造出适当的薄片。在现代加工中通常采用双螺杆挤压机来完成对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型，玉米片是种谷类早餐食品，通常与牛奶一起食用。

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1.减肥瘦身：吃完玉米糁可清除肥胖症人的饥饿的感觉，但食后含发热量很低，也是减肥瘦身的替代物之一。2.抗癌防癌：绿色植物甲基纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来，多吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用。3.降血压降低血脂：丰富多彩的钙可具有降血压的作用，有推动细胞分裂、减少血细胞胆固醇、并避免 其堆积于血管壁，因而，苞米对冠心病、主动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都是有一定的防止和医治功效。南美洲印第安人不容易患高血压与她们关键服用苞米相关。4.增加记忆力、延缓衰老：刺激性大大脑神经，提高人的头脑、记忆能力和身体基础代谢力、调节中枢神经系统作用。能具有使皮肤鲜嫩光洁，抑止、减缓皱褶造成功效，能够抵抗双眼脆化。5.清目：常常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，减轻黄斑变性、眼睛视力下降，叶黄素和玉米黄质凭着其强劲的抗氧化性功效，能够消化吸收进到目光内的危害光源。6.推动肠胃肠蠕动玉米糁可预防便秘、肠炎、直肠癌等。