濮阳优质河南玉米面价格

玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

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随着人们生活水平的提高，人们生活质量的提升，人们对生活中的各个方面的要求越来越高，尤其是食品方面，更是想要吃的健康，那应该如何才能吃的健康呢？现在就为您推荐一种食物——玉米面。玉米是世界公认的“黄金作物”，它的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居于谷类食物的首位。玉米面中含有的亚油酸和维生素E可以邮箱降低人体内胆固醇的水平，减少动脉硬化的发生；同时因为玉米面中含钙、贴质较多，可防止高血压、冠心病等疾病的发生。现代的医学研究还表明：玉米面中含有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内可以和多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排除体外。以上就是多食玉米面带来的诸多好处中的一部分好处，总之适量的使用玉米面是对我们的身体健康和养生是有很大的帮助的。

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根据蛋白质含量的高低，面粉可分为低筋、中筋和高筋。低筋面粉的口感轻柔，适合做糕点，比如泡芙、海绵蛋糕等等；而高筋面粉则由于面筋含量较高，适合用于派、牛角面包、松甜小面包等。

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荞麦这几年也广受追捧，其实荞麦并不是一种谷物而是一种种子，需要经过去壳研磨等供需制成细粉。其蛋白质含量约为１４％，且其蛋白质成分组成为白蛋白、球蛋白以及醇溶蛋白，因此其不能像小麦面筋蛋白质分子那样联系起来，不适合制作面包。