甘肃优质玉米面厂批发

降血压功效：玉米糁含有卵磷脂、亚油酸等营养成分，可有效降低血清胆固醇及甘油三酯含量，达到降血压的作用，从而可有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病，从而预防心脑血管疾病。

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荞麦这几年也广受追捧，其实荞麦并不是一种谷物而是一种种子，需要经过去壳研磨等供需制成细粉。其蛋白质含量约为１４％，且其蛋白质成分组成为白蛋白、球蛋白以及醇溶蛋白，因此其不能像小麦面筋蛋白质分子那样联系起来，不适合制作面包。

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一说到玉米，很多朋友的反应就是粗粮。但实际上，玉米和玉米面一定是粗粮吗？这可不一定，什么是粗粮呢？这是一种口感比较粗糙，吃起来有些剌嗓子的食物，这类食物通常在加工过程中没有去掉糊粉层和谷胚，而糊粉层口感比较粗糙，谷胚不利于长久保存，这样的食物才是粗粮。玉米面厂家在对玉米进行加工时，通常需要去掉外皮，研磨两三遍后打粉，得到的玉米面没有谷皮、糊粉层和谷胚，只有口感良好、营养却单一的胚乳，口感细腻，是和细粮差不多的食物。如果您直接吃煮熟的玉米棒，就等于吃掉了玉米粒和玉米棒上的小粒，这个时候您吃掉的就是粗粮。玉米面厂家生产的玉米加工制品有多种类型，您在购买的时候可以先咨询厂家，确定玉米面是否去皮，然后判断它是否为粗粮，是否可以购买。

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玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。行家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。