上海优质玉米粒厂家

玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

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1.减肥瘦身：吃完玉米糁可清除肥胖症人的饥饿的感觉，但食后含发热量很低，也是减肥瘦身的替代物之一。2.抗癌防癌：绿色植物甲基纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来，多吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用。3.降血压降低血脂：丰富多彩的钙可具有降血压的作用，有推动细胞分裂、减少血细胞胆固醇、并避免 其堆积于血管壁，因而，苞米对冠心病、主动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都是有一定的防止和医治功效。南美洲印第安人不容易患高血压与她们关键服用苞米相关。4.增加记忆力、延缓衰老：刺激性大大脑神经，提高人的头脑、记忆能力和身体基础代谢力、调节中枢神经系统作用。能具有使皮肤鲜嫩光洁，抑止、减缓皱褶造成功效，能够抵抗双眼脆化。5.清目：常常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，减轻黄斑变性、眼睛视力下降，叶黄素和玉米黄质凭着其强劲的抗氧化性功效，能够消化吸收进到目光内的危害光源。6.推动肠胃肠蠕动玉米糁可预防便秘、肠炎、直肠癌等。

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将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用，也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊，加盐、味精即可。

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玉米面饼的做法，好处有健康，外焦里软的玉米饼，香软可口，超级好吃。下面我们来看看如何做的吧！ 先准备150克左右的玉米面和白面，分开放在面盆里，切记不要混在一起。然后把开水慢慢的倒进玉米面里面，一边倒一边搅拌，搅拌成那种没有干面粉的面穗，然后放在一边，等温度降到35度左右。然后往面粉里加2克酵母粉，搅拌均匀，和玉米面穗揉在一起，和成软面团，在这期间可以根据情况适当加入清水或者是面粉。然后盖上盖子，发酵40分钟左右。在案板上撒一层面粉，发酵好的面团拿出来后放在案板上，揉搓至长条状，再分成小面剂子，用手一个个的搓圆，轻轻地按压成饼坯，全都弄好以后，盖上潮湿的屉布或者保鲜膜醒发15分钟左右。电饼铛加热，没有电饼铛的也可以用平底锅，刷一点油，把饼坯放进去，盖上盖子，小伙烙制，还要不时地翻看一下，以防烙糊了。烙至两面焦黄时，玉米饼就完成了，外焦里软、松软香甜，非常好吃。

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玉米是主要的粗粮，它的食用方法有很多，如玉米面饼、玉米面饺子、玉米油以及玉米面发糕等等。多食用粗粮有益于身体健康，制作玉米面发糕的材料有玉米面、普通面粉、白糖、干酵母、阿胶蜜枣、黄豆粉、水等等。制作步骤如下：1取适量的玉米面、普通面粉、干酵母以及白糖，并将它们混合到一块，将蜜枣切成小颗粒放入。2加适量的水，用筷子搅拌成面糊。3搅拌完之后搁置一段时间让其发酵，等发酵好之后根据自己的喜好制作各种形状、大小的发糕。4发糕准备好后就可以上锅蒸了，蒸熟之后就可以享用美味发糕了。粗粮不仅能改善口味，还有益于健康，朋友们可以多食用哦。