乌鲁木齐 优质玉米粒厂家厂家

玉米粉通常有黄白两种，黄色玉米粉更为常见，形状为细沙状，口感好。玉米粉甚至还被列为一些谷类食物中的主要保健食品，被称为“黄金作物”。玉米淀粉一般则呈白色粉状，相对于玉米粉的口感会比较爽滑。事实上，玉米淀粉跟玉米粉没有本质的区别，不过就是制作程序上面会有所不一样。玉米粉是直接把玉米经过研磨而得来的，但是玉米淀粉则要通过一些复杂的制作工序，将蛋白质分离过后才能得到。尽管如此，玉米淀粉跟玉米粉中也会含有一定的蛋白质。

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制作方法：首先我们先准备一些普通的白面粉，然后再准备一些玉米面粉，准备的玉米面粉和普通面粉的比例可以自己来把握，喜欢哪一种口感多一些就多放些哪一种面粉就可以了，然后我们在面粉里面加入饲料的白桃之后再准备一杯温水，然后准备适量的酵母粉加入到温水中，充分的搅拌均匀，然后就可以开始和面了，到酵母水边进行搅拌，直到搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。然后准备一口锅在锅里面加入适量的食用油，倒到油，烧热以后把准备好的猪肉末放在锅中进行翻炒之后加入生抽老抽，蚝油，黄豆酱，五香粉，葱姜蒜进行调味，等到猪肉炒至9分熟的时候就可以盛出来了。然后再准备两个鸡蛋，把鸡蛋打成鸡蛋液，放在锅里煸炒熟把鸡蛋给单的碎一些，然后加入到猪肉末中，之后准备一些蒜苔清洗干净之后切，然后再把准备好的新鲜的香菇也给切碎，全部都加入到猪肉末中，充分的搅拌均匀。 之后我们把发酵好的面团拿出来揉搓排气，然后搓成一个长条状之后，分成一个个均匀的小面团。之后擀成圆片的形状，然后把馅料包在中间，把收口收紧。收口数据后可以抄一下，然后调整形状，调整成圆形的馒头形状之后就可以放在蒸锅上进行蒸制了，一般情况下用大火蒸制20分钟左右的时间就可以了，然后把火关掉再焖上两分钟左右的时间，之后就可以出锅食用了。

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取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至，还可加入适当的面粉。

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玉米糁不易储藏，也不易长途运输，只能在当地随加工随销售，以销定产。消费者在购买时，可从感官进行初步鉴别。

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降血压功效：玉米糁含有卵磷脂、亚油酸等营养成分，可有效降低血清胆固醇及甘油三酯含量，达到降血压的作用，从而可有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病，从而预防心脑血管疾病。

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玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。