黑龙江优质河南玉米面批发

这是一种口感比较粗糙，吃起来有些剌嗓子的食物，这类食物通常在加工过程中没有去掉糊粉层和谷胚，而糊粉层口感比较粗糙，谷胚不利于长久保存，这样的食物才是粗粮。玉米面厂家在对玉米进行加工时，通常需要去掉外皮，研磨两三遍后打粉，得到的玉米面没有谷皮、糊粉层和谷胚，只有口感良好、营养却单一的胚乳，口感细腻，是和细粮差不多的食物。

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玉米面，就是将玉米磨成粉末状，和面粉差不多。玉米面的好坏没有等级之分，只有粗细的差别。越细的玉米面加工越详细，做工越精良，价格也就越高；相反，有些玉米面只经过粗略的加工，甚至有的玉米粒根本就没磨碎，这就是相对较粗的玉米面，价格也相对便宜些。但其实玉米面的营养价值跟其粗细程度没关系，都是由玉面粉磨而成，营养价值大同小异。玉米面按颜色区分包括黄玉米面和白玉米面两种，无论是哪种玉米面对人类的帮助都很大。经过科学家的精密研究发现，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，致使玉米面拥有多种保健功效，例如它能降血压、降血脂功能，还能美容养颜、延缓衰老等，是人们必备的生活食品。

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制作方法：首先我们先准备一些普通的白面粉，然后再准备一些玉米面粉，准备的玉米面粉和普通面粉的比例可以自己来把握，喜欢哪一种口感多一些就多放些哪一种面粉就可以了，然后我们在面粉里面加入饲料的白桃之后再准备一杯温水，然后准备适量的酵母粉加入到温水中，充分的搅拌均匀，然后就可以开始和面了，到酵母水边进行搅拌，直到搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。然后准备一口锅在锅里面加入适量的食用油，倒到油，烧热以后把准备好的猪肉末放在锅中进行翻炒之后加入生抽老抽，蚝油，黄豆酱，五香粉，葱姜蒜进行调味，等到猪肉炒至9分熟的时候就可以盛出来了。然后再准备两个鸡蛋，把鸡蛋打成鸡蛋液，放在锅里煸炒熟把鸡蛋给单的碎一些，然后加入到猪肉末中，之后准备一些蒜苔清洗干净之后切，然后再把准备好的新鲜的香菇也给切碎，全部都加入到猪肉末中，充分的搅拌均匀。 之后我们把发酵好的面团拿出来揉搓排气，然后搓成一个长条状之后，分成一个个均匀的小面团。之后擀成圆片的形状，然后把馅料包在中间，把收口收紧。收口数据后可以抄一下，然后调整形状，调整成圆形的馒头形状之后就可以放在蒸锅上进行蒸制了，一般情况下用大火蒸制20分钟左右的时间就可以了，然后把火关掉再焖上两分钟左右的时间，之后就可以出锅食用了。

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玉米粉先用水调匀，不要有颗粒。大米洗净后加水煮开，将玉米粉倒入，同时用筷子不停沿一个方向搅拌，搅匀后再次煮沸，即可关火食用。